Kelle Kaşar 1 Tekerlek (13 kg)

Açıklama

Hakiki Yıllanmış Eski Kaşar (Tam Tekerlek)

Sofraların Sultanı: Gerçek Eski Kaşar Lezzeti
Sofraların ve kahvaltıların baş tacı olan hakiki eski kaşar, en kaliteli sütlerin uzun ve sabırlı bir yolculuğunun ürünüdür. Yüksek rakımlı yaylalardan elde edilen doğal sütlerle, geleneksel yöntemlere sadık kalınarak üretilen peynirimiz, lezzetini tam olarak alması için özel mahzenlerde aylarca dinlendirilir (yıllandırılır).
Bu tam tekerlek eski kaşar, yoğun aroması, damakta bıraktığı keskin ve kalıcı tadı ile gerçek peynir tutkunları için eşsiz bir deneyim sunar.

Neden Bizim Tekerlek Kaşarımızı Tercih Etmelisiniz?
Uzun Süre Yıllandırma: Ürünümüz, “eski kaşar” adını hak etmesi için en az 6-12 ay (ürününüze göre süreyi belirtebilirsiniz) arasında dinlendirilmiştir. Bu süreç, peynirin karakterini bulmasını ve lezzetinin oturmasını sağlar.
Katkısız ve Doğal: Peynirimizde koruyucu, renklendirici veya yapay aroma bulunmaz. Sadece süt, doğal şirden maya ve tuz içerir.
Yüksek Süt Oranı: 1 kg kaşar peyniri için yaklaşık 10-12 kg süt kullanılır (kendi oranınızı yazabilirsiniz), bu da besin değerini ve lezzet yoğunluğunu artırır.
Tekerlek Avantajı: Tam tekerlek olarak almanız, peynirin hava ile temasını minimuma indirir, raf ömrünü uzatır ve lezzetini ilk günkü gibi korur. Ayrıca, kalabalık aileler veya gurme lezzetleri sık tüketenler için daha ekonomiktir.
Eski Kaşar Nasıl Tüketilir ve Saklanır?
Yıllanmış eski kaşar, çok yönlü bir gurme lezzettir:
Kahvaltıda: Tek başına veya ceviz, domates eşliğinde zengin bir kahvaltının yıldızı olur.
Peynir Tabaklarında: Özellikle şarap veya diğer gurme lezzetlerle hazırlanan peynir tabaklarının aranılan ismidir.
Yemeklerde: Yoğun lezzeti sayesinde makarnalara, gratenlere veya hamur işlerine rendeleyerek fark yaratabilirsiniz.
Tost ve Sandviçlerde: Güçlü bir lezzet arayanlar için tostlara ayrı bir karakter katar.
Saklama Koşulları: Eski kaşar tekerleğini açmadan, serin, nemsiz ve karanlık bir yerde (kiler veya buzdolabının sebzelik kısmı gibi) muhafaza edebilirsiniz. Açtıktan sonra, hava almayacak şekilde streç filmle sararak veya bir saklama kabında buzdolabında saklamanızı öneririz.
Lezzet ve Kalite Garantisi
Bu eşsiz, yıllanmış lezzeti deneyimlemek için hemen tekerlek eski kaşar siparişi verin, sofralarınıza gerçek bir gurme dokunuşu katın!